Ferme de Mont-Saint-Jean

Waterloo Bier

Na onze test van het D-Day Bier was het na een trip naar Waterloo tijd om ook het naar deze historische veldslag vernoemde bier aan een test te onderwerpen. Voor deze keer namen we een Triple Blond (8%) mee van de brouwerij die zich nu in de Ferme de Mont-Saint-Jean bevindt. Deze hoeve lag achter de geallieerde linies en was als verbandpost ingericht. Tegenwoordig is er naast de brouwerij (en een bijbehorende winkel) een museum ingericht over de medische voorzieningen in die tijd. Daarnaast wordt de geschiedenis van de hoeve zelf verteld.

Lees meer